IL RISOTTO

Arroz de calidad "Extra Fin Arbori" elaborado al estilo típico italiano y de las siguientes variedades:

VONGOLONA   Aceite, almejas, perejil, tomate fresco y parmesano
MARENOSTRUM   Aceite, mariscos (almejas, mejillones, gambas), tomate cherry, parmesano
ARMONIA   Mantequilla, champiñones, perejil, mejillones y parmesano
LA COZZATA   Aceite, mejillones, perejil, tomate cherry y parmesano
LA CARCIOFONA   Mantequiila, alcachofas, parmesano y nata
DIANA   Mantequilla, champiñones, cordero, nata y parmesano
RISOTTO HORTELANA   Calabacín, pimiento, berenjena, tomate y parmesano
AZZURRA   Mantequilla, gorgonzola, nata y parmesano
GAMBERRETTA   Mantequilla, gambitas, perejil, nata y parmesano